Tag: Rezept

Da sind wir sicher alle der selben Meinung: „Weihnachten🎄 wäre nicht dasselbe ohne leckeren Lebkuchen“. Und egal ob er als Herz, Stern oder Brezel kommt. Mit Nüssen, Schokolade oder Zuckerglasur, er schmeckt einfach immer lecker!😋 Ich selber bin ja ein riesiger Fan von Elisenlebkuchen, der ja im Gegensatz zum herkömmlichen Lebkuchen eine Eimasse als Grundlage […]

Diesen Sommer dreht sich (getränketechnisch) alles um das Thema Gin (zumindestens kommt es mir so vor 😉). Gin kommt ursprünglich aus England und schmeckt bitter. Der bittere Geschmack im Gin stammt von den Wacholderbeeren, die zusätzlich zum Korn destilliert werden. Auf dem Markt findet man auf der einen Seite den gesüßten, mit Zuckersirup versetzten Gin, […]

Vor allem im Frühling und Sommer ☀ muss es nicht unbedingt immer der deftige Schweinsbraten oder das Schnitzel mit Pommes sein. Die meisten bevorzugen eine eher leichte Kost mit frischem Gemüse 🍅 und Obst.🍌 Da ist so eine pikante Sandwichtorte genau das Richtige. Und je nach Geschmack kann man sie mit Gemüse und Schinken, Salami oder auch […]

Wer kennt das nicht – wieder mal keine Zeit zum Frühstücken! Dann nehmt es doch einfach mit auf den Weg in die Arbeit oder zur Schule! Ich habe für euch ein Rezept, wie man ganz einfach und sogar ohne backen, leckere Müsli-Riegel schnell selber machen kann. Sicher kann man auch welche aus dem Supermarkt nehmen, […]

Egal ob auf Vollkornbrot, Baguette oder auf Cracker, frische Aufstriche liegen zur Zeit voll im Trend. Vor allem das aus dem Orient stammende Hummus ist aktuell aus den Kühlregalen in den heimischen Supermärkten nicht mehr wegzudenken. Bei Hummus handelt es sich um pürierte Kichererbsen oder Ackerbohnen, gemischt mit Sesam-Mus, Olivenöl, Zitronensaft und diversen Gewürzen. Vor […]

Golden Milk ☕️ oder auch Golden Latte, ist das In-Getränk des Sommers.☀️ Für alle, die davon bis jetzt noch nichts gehört haben, sollen nun aufmerksam weiterlesen, denn auf Grund von zahlreichen positiven Wirkungen wird es im Internet gerade gefeiert. Abgesehen von der Milch mit der die Golden Latte zubereitet wird, ist es vor allem der […]

Schokoladig und saftig, genau so haben die meisten Brownies im Kopf. Mittlerweile ist der Brownie nicht mehr nur in Amerika eine sehr beliebte Mehlspeise, nein er hat auch bei uns bereits den Einzug in die Mehlspeisentheke geschafft. Außen leicht knusprig und innen weich und saftig – genau so muss ein perfekter Brownie sein 😋 Zusätzlich kann […]

Ich kann es nicht abstreiten – Süßes steht bei mir ganz oben auf der Ernährungsliste 😉 egal ob Kuchen, Torte oder Kekse – hauptsache lecker! Jetzt sind mir diese süßen Teebeutel Kekse vor ein paar Wochen untergekommen und natürlich habe ich sie gleich ausprobieren müssen – und sie schmecken traumhaft! Aber nicht nur der Gaumen freut […]

Kanelbullar oder bei uns auch als Zimtschnecke bekannt, findet man in Schweden an jeder Ecke. Egal ob an der Tankstelle, am Kiosk oder natürlich im Café, Kanelbullar gehört einfach dazu. Und kaum zu glauben – die Schweden haben dafür am 4. Oktober sogar einen eigenen Tag, den „Tag der Zimtschnecke“, wo sie ihr Lieblingsgebäck feiern. […]