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Schmecken genau so gut, wie sie aussehen!

Schwedische Kanelbullar – Zimtschnecken

Kanelbullar oder bei uns auch als Zimtschnecke bekannt, findet man in Schweden an jeder Ecke. Egal ob an der Tankstelle, am Kiosk oder natürlich im Café, Kanelbullar gehört einfach dazu. Und kaum zu glauben – die Schweden haben dafür am 4. Oktober sogar einen eigenen Tag, den „Tag der Zimtschnecke“, wo sie ihr Lieblingsgebäck feiern. […]

...süß 😍 und lecker zugleich!

Teebeutel Kekse selber machen

Ich kann es nicht abstreiten – Süßes steht bei mir ganz oben auf der Ernährungsliste 😉 egal ob Kuchen, Torte oder Kekse – hauptsache lecker! Jetzt sind mir diese süßen Teebeutel Kekse vor ein paar Wochen untergekommen und natürlich habe ich sie gleich ausprobieren müssen – und sie schmecken traumhaft! Aber nicht nur der Gaumen freut […]

...ganz ohne Backen - super einfach & lecker!

Karamell-Kokos-Makronen

Nachdem ich ja ein großer Freund von einfachen und schnellen Rezepten bin, ? und das nicht nur beim Kochen sondern auch beim Backen, bin ich von folgendem Rezept absolut begeistert. Karamell-Kokos-Makronen – mittlerweile habe ich sie in den letzten Wochen schon sicher 5 mal zubereitet, da sie nicht nur super schnell gehen, sondern zudem auch […]

...so versüßen wir uns die Weihnachtszeit!

Zimtsterne
– ein echter Klassiker

Auch wenn vom Schnee in den niedrigen Regionen noch nicht viel zu sehen ist, so merkt man doch, dass Weihnachten immer näher kommt. Lichterketten, Kerzen und Laternen schmücken die Gärten ? und die Christkindlmärkte haben auch bereits ihre Tore geöffnet. Und natürlich ganz wichtig – es ist wieder Kekserlzeit! Das freut auch mich ganz besonders, da ich […]

....sauer macht lustig :-)

Zitronenplätzchen

Nachdem bei mir Plätzchen, Kuchen und Kekse ja immer Saison haben 😅, habe ich mir gedacht, ich verrate euch mein Lieblingsrezept für leckere Zitronenplätzchen 🍋. Sie passen hervorragend zum Nachmittagskaffee im Garten oder auf der Terrasse. Durch die Zitrone bekommt man eine tolle süß-saure Kombination. Genau richtig für die Jahreszeit!  Für ca. 30 Zitronenkekse benötigt man: […]

...das ideale Geschenk zum Muttertag!

Blumentörtchen mit
Zitronen und Himbeeren

Nicht vergessen! Kommenden Sonntag ist Muttertag! Für all jene die noch auf der Suche nach dem idealen Geschenk oder einer kleinen Aufmerksamkeit sind, haben wir eine süße Idee vorbereitet 😉 Was haltet ihr von Blumentörtchen aus Blätterteig mit einer feinen Zitronencremefüllung und frischen Himbeeren? Klingt doch lecker. Und das beste – sie schmecken auch so! […]

....mmhhh so lecker!!

Vegane Bananen Cookies

Heute probieren wir mal etwas Neues: Vegane Bananen Cookies Sprich, bei diesem Rezept verzichten wir völlig auf tierische Produkte. Statt von Eier, Milch und Vollmilchschokolade verwenden wir Bananen, Kokosöl und dunkle Schokolade. Sie gehen echt einfach und schnell und schmecken super lecker! Was man dazu alles benötigt: 3/4 Becher Vollkornmehl 1/2 Becher Haferflocken 1/2 Päckchen Backpulver […]

...genau das Richtige zum Valentinstag

Apfelrosen aus Blätterteig

Der Valentinstag steht vor der Tür und „Mann“ überlegt schon seit Tagen, welche kleine Aufmerksamkeit er dieses Jahr schenken soll. Rote Rosen sind ja der Inbegriff für Liebe und Valentinstag, aber jedes Jahr das Gleiche, ist ja auch eher langweilig. Was haltet ihr dieses Jahr von leckeren Rosen aus Blätterteig und Äpfeln? Man sagt ja, die […]

...aus dem mömax Restaurant!

Kuchendreieck

Im Jänner und Februar lautet das Motto im mömax Restaurant “Hüttengaudi”. Gemäß dieses Mottos braucht man nach einem anstrengenden Tag auf der Piste eine deftige Stärkung. Angefangen von Kaspressknödelsuppe, über Holzfäller Cordon bleu, Tiroler Gröstl und einem deftigen Erbseneintopf ist sicher für jeden etwas dabei. Damit ihr die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen könnt, haben wir […]