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...genau das Richtige für einen kuscheligen Tag zu Hause!

Brownies mit Nüssen und Cranberries

Schokoladig und saftig, genau so haben die meisten Brownies im Kopf. Mittlerweile ist der Brownie nicht mehr nur in Amerika eine sehr beliebte Mehlspeise, nein er hat auch bei uns bereits den Einzug in die Mehlspeisentheke geschafft. Außen leicht knusprig und innen weich und saftig – genau so muss ein perfekter Brownie sein 😋 Zusätzlich kann […]

Backe, backe Kuchen

Mia kriegt’s gebacken

Es gibt eine Sache, die ich mindestens genauso gerne mache, wie Kuchen essen! Ihr fragt euch bestimmt: Was kann das sein? Na, Kuchen, Kekse und Süßes backen natürlich! Obwohl es bis zur Back-Hochsaison im Dezember noch ein Weilchen dauert, ist bei mir schon das Backfieber ausgebrochen und ich stehe mit allerlei Rezepten und Utensilien in […]

...aus dem mömax Restaurant!

Kuchendreieck

Im Jänner und Februar lautet das Motto im mömax Restaurant “Hüttengaudi”. Gemäß dieses Mottos braucht man nach einem anstrengenden Tag auf der Piste eine deftige Stärkung. Angefangen von Kaspressknödelsuppe, über Holzfäller Cordon bleu, Tiroler Gröstl und einem deftigen Erbseneintopf ist sicher für jeden etwas dabei. Damit ihr die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen könnt, haben wir […]