Direkt zum Content wechseln

...das In-Getränk des Sommers!

Golden Milk einfach selber machen

Golden Milk ☕️ oder auch Golden Latte, ist das In-Getränk des Sommers.☀️ Für alle, die davon bis jetzt noch nichts gehört haben, sollen nun aufmerksam weiterlesen, denn auf Grund von zahlreichen positiven Wirkungen wird es im Internet gerade gefeiert. Abgesehen von der Milch mit der die Golden Latte zubereitet wird, ist es vor allem der […]

....da schmeckt man den Sommer!

Himbeersirup DIY

Die Himbeersaison steht vor der Tür!😍 Und damit man von den süßen, roten Beeren möglichst lange etwas hat, hab ich mir gedacht, wir kochen sie zu einem leckeren Himbeersirup mit einem Hauch Kardamom ein. Sicherlich kann man statt der Himbeeren auch andere Beeren wie Johannisbeeren, Heidelbeeren oder auch Brombeeren verwenden. Am besten ihr probiert euch […]

...das etwas andere BBQ!

Melonen-Grill selber machen

Jetzt ist es endlich wieder so weit. Die Grillsaison ist eröffnet. Und für die nächste Grillparty habe ich einen echten Eyecatcher für euch. Als gesunde Abwechslung zu den gewohnten Nachspeisen beim Grillen (Eis, Kekse und Torte – wobei sich das sicher gut kombinieren lässt 😊) machen wir einen Melonen-Grill mit frischen, süßen Früchten. Was man […]

....genau das Richtige für die Silvesterparty!

Tiramisu im Glas

Bald ist es so weit. Wir feiern Silvester und die Party kann steigen! Die Gäste sind eingeladen, die Getränke eingekühlt, nur das Essen ist noch offen. Raclette, Toast, Würstel oder vielleicht doch nur Chips? Für all jene, die die schnelle Küche zu Silvester bevorzugen und das auch bei der Nachspeise, für die habe ich genau […]

...genau das Richtige für einen kuscheligen Tag zu Hause!

Brownies mit Nüssen und Cranberries

Schokoladig und saftig, genau so haben die meisten Brownies im Kopf. Mittlerweile ist der Brownie nicht mehr nur in Amerika eine sehr beliebte Mehlspeise, nein er hat auch bei uns bereits den Einzug in die Mehlspeisentheke geschafft. Außen leicht knusprig und innen weich und saftig – genau so muss ein perfekter Brownie sein 😋 Zusätzlich kann […]

...süß 😍 und lecker zugleich!

Teebeutel Kekse selber machen

Ich kann es nicht abstreiten – Süßes steht bei mir ganz oben auf der Ernährungsliste 😉 egal ob Kuchen, Torte oder Kekse – hauptsache lecker! Jetzt sind mir diese süßen Teebeutel Kekse vor ein paar Wochen untergekommen und natürlich habe ich sie gleich ausprobieren müssen – und sie schmecken traumhaft! Aber nicht nur der Gaumen freut […]

Schmecken genau so gut, wie sie aussehen!

Schwedische Kanelbullar – Zimtschnecken

Kanelbullar oder bei uns auch als Zimtschnecke bekannt, findet man in Schweden an jeder Ecke. Egal ob an der Tankstelle, am Kiosk oder natürlich im Café, Kanelbullar gehört einfach dazu. Und kaum zu glauben – die Schweden haben dafür am 4. Oktober sogar einen eigenen Tag, den „Tag der Zimtschnecke“, wo sie ihr Lieblingsgebäck feiern. […]

Sweet and Spicy...

Feurige
Tomatenmarmelade

Über die heißen und sonnigen Tage in den letzen paar Wochen haben nicht nur wir uns gefreut, sondern auch das Obst und Gemüse in unseren Gärten war darüber ganz happy (vorausgesetzt es hat auch genügend Wasser 💦 erhalten). Vor allem die 🍅 Tomaten haben die Zeit für sich genutzt und wollen nun geerntet werden. Doch was tun mit […]

.....Gegrilltes mal anders!

Gegrillter Fisch
im Ananas-Mantel

Heute wird gegrillt! Diese Woche bietet sich das Wetter ja geradezu an, nach der Arbeit noch den Grill anzuwerfen und es sich im Garten oder auf der Terrasse so richtig gemütlich zu machen. Dank Jochens Beitrag „Feuer und Flamme fürs Grillen„, wissen wir ja nun, wie es funktioniert und worauf man besonders achten sollte. Sicher, Koteletts, Würstel […]