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Süßsaurer Hausgeist

Eine Einlage à la Mia

Wisst ihr, was mir am Sommer besonders gut gefällt? Also abgesehen von den feinen Temperaturen, den Sonnenstrahlen auf der Haut und dem Lachen in den Kinderaugen, wenn sie im Wasser toben? Marmeladen! Ich liebe Marmeladen und kann gar nicht genug von ihnen bekommen. Klassiker wie Himbeere, Erdbeere, Brombeere oder auch Exoten wie Kiwi, Orange und […]

....da schmeckt man den Sommer!

Himbeersirup DIY

Die Himbeersaison steht vor der Tür! Und damit man von den süßen, roten Beeren möglichst lange etwas hat, hab ich mir gedacht, wir kochen sie zu einem leckeren Himbeersirup mit einem Hauch Kardamom ein. Sicherlich kann man statt der Himbeeren auch andere Beeren wie Johannisbeeren, Heidelbeeren oder auch Brombeeren verwenden. Am besten ihr probiert euch […]

....gesundes Fruchteis einfach selbst gemacht!

Eis am Stiel

Der Sommer steht vor der Tür, und was wäre dieser ohne leckeres Eis? Für die meisten von uns kaum vorstellbar! Eis aus dem Supermarkt kaufen kann ja jeder und noch dazu ist das ja nicht unbedingt das gesündeste, bei dem vielen Zucker und chemischen Inhaltsstoffen bei so machen Eissorten. Ich habe die ideale Lösung für […]

So sweet! Sushi und Maki mal anders!

Süsses Sushi!

Wer sagt schon, dass Sushi und Maki immer sauer und mit Fisch sein müssen? Warum nicht einfach mal süß machen und als Dessert anbieten? Und glaubt mir, es ist nicht nur ein Hingucker auf jeder Party, nein, es schmeckt auch wirklich gut! Und auch all jene, die nach der Kekserl- und Punschzeit etwas auf ihre […]