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...aus dem mömax Restaurant

Tiramisu Schnitte

Nudelzeit im mömax Restaurant – von Do., 01.10. bis Mo., 30.11.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute machen wir eine leckere “Tiramisu Schnitte” als Nachtisch. Was brauchen wir alles dazu? (für ca. 4 Portionen) 200ml Espresso (stark) 40ml Weinbrand (italienisch; […]

...aus dem mömax Restaurant!

Rinderroulade mit Nudeln

Herbst im mömax Restaurant – von Di., 01.09. bis Sa., 17.10.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute machen wir “Rinderroulade mit Nudeln”, gefüllt mit Karotten, Gurken und Speck. Was braucht man alles dazu? (für ca. 4 Portionen) 4 Jungrindschnitzel (à […]

..aus dem mömax Restaurant!

Bauernsalat
mit Speck und Kartoffeln

Herbst im mömax Restaurant – von Di., 01.09. bis Sa., 17.10.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute kochen wir „Bauernsalat mit Speck und Kartoffeln„, verfeinert mit Gurken, Tomaten und Paprika. Was braucht man alles dazu? (für ca. 4 Portionen) […]

...aus dem mömax Restaurant!

Kürbiscremesuppe
und dannach eine
Eispalatschinke Deluxe

Herbst im mömax Restaurant – von Di., 01.09. bis Sa., 17.10.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute kochen wir als Vorspeise eine “Kürbiscremesuppe” und zur Nachspeise eine leckere „Eispalatschinke Deluxe„, verfeinert mit Beerenragout und Schlagobers.   Kürbiscremesuppe: Was brauchen […]

...gesund, gesünder am gesündesten ;-)

Frühstücksbowl mit
Quinoa und Chia Samen

„Der frühe Vogel fängt den Wurm“ Ganz nach diesem Motto ist es um so wichtiger, in der Früh ein gesundes Frühstück zu sich zu nehmen. Neben frischen Brombeeren, Sonnenblumenkernen und Mandeln, bringt vor allem der Quinoa und der Chia Samen einen regelrechten Energieschub. Quinoa, auch Inkareis oder Inkakorn genannt, stammt aus Südamerika und wird dort […]

...ganz schön würzig!

Erdbeer-Avocado-Salsa

Juhuu, die Erdbeerzeit hat begonnen! Seit ungefähr einer Woche haben bei uns in Oberösterreich die Erdbeerfelder geöffnet. Nachdem ich Erdbeeren über alles liebe, war ich sicher schon 4-5 mal pflücken 😉 Angefangen mit Erdbeerknödel, über Marmelade und Erdbeertorte habe ich mittlerweile schon einiges durchprobiert. Eine neue Kreation muss her! Aber warum Erdbeere immer süß verpacken […]

...aus dem mömax Restaurant!

Hühnerfilet
auf Tomaten-Tagliatelle

Frühling im mömax Restaurant – von Mo., 02.03. bis Sa., 30.05.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir die aktuellen Gerichte für euch nach. Heuten kochen wir gemeinsam „Hühnerfilet auf Tomaten-Tagliatelle„, verfeinert mit knackigem Rucola und Grana Padano. Was brauchen wir alles dazu? (für 4 Personen) 640g Hühnerfilet […]

.....DIY zum Muttertag!

Marmelade-Herzen
am Stiel

Muttertag steht vor der Tür! Anstatt jetzt noch ins Einkaufszentrum zu hetzen, sich bei all den anderen Suchenden vorbeizudrängen, um noch schnell eine kleine Aufmerksamkeit für den Muttertag zu finden, empfehle ich euch dieses Jahr selbst gemachte Marmelade-Herzen 💖 am Stiel. Der Aufwand dafür hält sich in Grenzen, die Kosten sind überschaubar und zu dem, […]

...aus dem mömax Restaurant!

Schweinefleischspieß vom Grill

Frühling im mömax Restaurant – von Mo., 02.03. bis Sa., 30.05.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute gibt es Schweinefleischspieß auf buntem Gemüsereis und Kräuterbutter. Was brauchen wir dazu alles? (für 4 Personen) 400g Schweinefleisch 100g Speck Gemüse für […]