Nudelzeit im mömax Restaurant – von Do., 01.10. bis Mo., 30.11.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute machen wir “Penne Florentine”, mit feiner Spinat-Sahnesauce, dazu gegrilltes Lachsfilet und als zweites Gericht „Asiageschnetzeltes süßsauer“ mit knackigem Wok-Gemüse und süß-pikanter Asia-Sauce.   […]

Adventzeit ist Kekserlzeit und nachdem die meisten von uns Süßes sehr gerne haben, werde ich euch heute zeigen, wie man echt leckere Nussherzen mit Karamell schnell und einfach zubereitet. Und das tolle daran, sie schmecken nicht nur, sondern schauen auch echt lecker aus 😉 Zutaten für ca. 60 Stück kernige Nussherzen mit Karamell: Kekserlteig: 125g Butter […]

Nudelzeit im mömax Restaurant – von Do., 01.10. bis Mo., 30.11.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute machen wir “Tagliatelle Toscana”, mit fruchtigem Tomaten-Zucchiniragout, verfeinert mit Schalotten und frischem Rucola. Was braucht man alles dazu? (für ca. 4 Portionen) 2 […]

Letzten Winter habe ich während meines Schiurlaubes in einem Chalet inmitten der Berge genächtigt. Diese gemütliche Eleganz war so einzigartig, dass ich auch daheim nicht darauf verzichten will. Herzlich willkommen in meinem Chalet!   Winterwonderland Die Farbe Weiß spielt die Hauptrolle in meinen vier Wänden. Doch nicht nur die Wände sind weiß: Auch die Möbel […]

Meine Schmuckschatulle ist voll mit hübschen Kupfer- und Roségoldaccessoires. Mit den neuen Deko-Objekten, in der glänzenden Farbe werden nun auch meine Wohnräume zu wahren Schmuckkästchen! Warmer Schimmer Sowohl zwischen matten wie auch zwischen glänzenden Materialen, kann man mit Deko-Elementen und Accessoires aus Kupfer glänzende Highlights setzen. Die Farbe schafft Behaglichkeit und wärmt jede Einrichtung auf […]

Kekse zum Frühstück, das geht ja normalerweise gar nicht! Außer sie sind so gesund und lecker, wie unsere Breaktfast Cookies mit frischem Kürbis und Cranberries. Frischer Kürbis ist nicht nur kalorienarm und aromatisch, sondern auch super gesund. Neben wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen (u.a. Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium) enthält er vor allem sättigende Ballaststoffe. Auch die Kürbiskerne […]

Gold und Silber waren gestern, dieses Jahr steht der Herbst ganz in der Farbe Kupfer. Kupfer ist eine sehr warme Farbe, die auf der einen Seite Gemütlichkeit in die eigenen vier Wände bringt, auf der anderen Seite strahlt sie Eleganz und Stil aus. Vor allem in den Farbkombinationen  Schwarz, Grau und Weiß wirkt Kupfer sehr edel. […]

Nudelzeit im mömax Restaurant – von Do., 01.10. bis Mo., 30.11.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute machen wir “mömax Tagliatelle”, mit Knoblauch und gebratenem Prosciutto, Grana Padano Chips und knackigem Rucola. Was braucht man alles dazu? (für ca. 4 […]

Herbst im mömax Restaurant – von Di., 01.09. bis Sa., 17.10.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute kochen wir „Hühnchengeschnetzeltes – Züricher Art„, verfeinert mit frischen Paprika. Was braucht man alles dafür? (für ca. 4 Portionen) 400g Hühnerbrustfilet […]