Auch wenn wir „nur“ schlafen – die meiste Zeit unseres Lebens verbringen wir im Bett. Daher ist es natürlich besonders wichtig, hier einen Raum zu schaffen, in dem man sich so richtig wohl fühlt. Und schon als kleiner Junge habe ich davon geträumt, wie ein richtiger Prinz in einem Schloss zu leben. Diesen Traum-Ort kann […]

Im Dezember lautet das Motto im mömax Restaurant “Winterliche Schmankerl”. Angefangen von Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, über Schweineröllchen in Senfsauce bis zur leckeren Lebkuchenmousse für die Naschkatzen, ist sicher für Jeden etwas dabei. Damit ihr die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen könnt, haben wir die Rezepte für euch: Für die Lebkuchenmousse benötigt man folgendes: Zutaten für […]

Holz in der Küche: Sägeraue Oberflächen, viel Weiß, ursprüngliche Materialien und ausgewählte Accessoires. Das ist die Landhausküche. Kaum ein anderer Einrichtungs-Stil versprüht so viel Gemütlichkeit und Charme. Und darum wird eine Küche im Landhaus-Look auch immer das Zentrum jeder Wohnung sein. Ich lade euch ein, mit mir ins Herz meiner vier Wände zu kommen! NOSTALGIE-FAKTOR […]

Im Dezember lautet das Motto im mömax Restaurant „Winterliche Schmankerl“. Angefangen von Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, über Schweineröllchen in Senfsauce bis zur leckeren Lebkuchenmousse für die Naschkatzen, ist sicher für Jeden etwas dabei. Damit ihr die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen könnt, haben wir die Rezepte für euch: Für die Schweineröllchen in Senfsauce benötigt man folgendes: Zutaten […]

Bald ist es wieder so weit und wir dürfen das erste „Türchen“ am Adventskalender öffnen! Sicher kann man einfach einen kaufen, aber für all jene, die dieses Jahr mal echt kreativ sein wollen, habe ich die passende Idee. Wir basteln uns einen Adventskalender aus Cupcake-Formen. Das Praktische daran ist, dass viele die Formen ja bereits zu Hause […]

Im Dezember lautet das Motto im mömax Restaurant “Winterliche Schmankerl”. Angefangen von Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, über Schweineröllchen in Senfsauce bis zur leckeren Lebkuchenmousse für die Naschkatzen, ist sicher für Jeden etwas dabei. Damit ihr die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen könnt, haben wir die Rezepte für euch: Für die Steinpilzsuppe benötigt man folgendes: Zutaten für […]

Nudelzeit im mömax Restaurant – von Do., 01.10. bis Mo., 30.11.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute machen wir “Penne Florentine”, mit feiner Spinat-Sahnesauce, dazu gegrilltes Lachsfilet und als zweites Gericht „Asiageschnetzeltes süßsauer“ mit knackigem Wok-Gemüse und süß-pikanter Asia-Sauce.   […]

Adventzeit ist Kekserlzeit und nachdem die meisten von uns Süßes sehr gerne haben, werde ich euch heute zeigen, wie man echt leckere Nussherzen mit Karamell schnell und einfach zubereitet. Und das tolle daran, sie schmecken nicht nur, sondern schauen auch echt lecker aus 😉 Zutaten für ca. 60 Stück kernige Nussherzen mit Karamell: Kekserlteig: 125g Butter […]

Langsam aber sicher kündigt sich die vierte Jahreszeit an. Für mich ist es nun an der Zeit, die Farben der Umwelt in meine vier Wände zu holen. Denn was eignet sich besser als Inspirationsquelle, als die Natur? Schöne Eiszeit Ganz klar, aber keineswegs kühl wird es mit „Winter-Farben“ wie Grau in verschiedenen Abstufungen, reinem Weiß […]