Im Dezember lautet das Motto im mömax Restaurant „Winterliche Schmankerl“. Angefangen von Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, über Schweineröllchen in Senfsauce bis zur leckeren Lebkuchenmousse für die Naschkatzen, ist sicher für Jeden etwas dabei. Damit ihr die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen könnt, haben wir die Rezepte für euch: Für die Schweineröllchen in Senfsauce benötigt man folgendes: Zutaten […]

Bald ist es wieder so weit und wir dürfen das erste „Türchen“ am Adventskalender öffnen! Sicher kann man einfach einen kaufen, aber für all jene, die dieses Jahr mal echt kreativ sein wollen, habe ich die passende Idee. Wir basteln uns einen Adventskalender aus Cupcake-Formen. Das Praktische daran ist, dass viele die Formen ja bereits zu Hause […]

Im Dezember lautet das Motto im mömax Restaurant “Winterliche Schmankerl”. Angefangen von Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, über Schweineröllchen in Senfsauce bis zur leckeren Lebkuchenmousse für die Naschkatzen, ist sicher für Jeden etwas dabei. Damit ihr die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen könnt, haben wir die Rezepte für euch: Für die Steinpilzsuppe benötigt man folgendes: Zutaten für […]

Nudelzeit im mömax Restaurant – von Do., 01.10. bis Mo., 30.11.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute machen wir “Penne Florentine”, mit feiner Spinat-Sahnesauce, dazu gegrilltes Lachsfilet und als zweites Gericht „Asiageschnetzeltes süßsauer“ mit knackigem Wok-Gemüse und süß-pikanter Asia-Sauce.   […]

Adventzeit ist Kekserlzeit und nachdem die meisten von uns Süßes sehr gerne haben, werde ich euch heute zeigen, wie man echt leckere Nussherzen mit Karamell schnell und einfach zubereitet. Und das tolle daran, sie schmecken nicht nur, sondern schauen auch echt lecker aus 😉 Zutaten für ca. 60 Stück kernige Nussherzen mit Karamell: Kekserlteig: 125g Butter […]

Nudelzeit im mömax Restaurant – von Do., 01.10. bis Mo., 30.11.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute machen wir “Tagliatelle Toscana”, mit fruchtigem Tomaten-Zucchiniragout, verfeinert mit Schalotten und frischem Rucola. Was braucht man alles dazu? (für ca. 4 Portionen) 2 […]

Letzten Winter habe ich während meines Schiurlaubes in einem Chalet inmitten der Berge genächtigt. Diese gemütliche Eleganz war so einzigartig, dass ich auch daheim nicht darauf verzichten will. Herzlich willkommen in meinem Chalet!   Winterwonderland Die Farbe Weiß spielt die Hauptrolle in meinen vier Wänden. Doch nicht nur die Wände sind weiß: Auch die Möbel […]

Meine Schmuckschatulle ist voll mit hübschen Kupfer- und Roségoldaccessoires. Mit den neuen Deko-Objekten, in der glänzenden Farbe werden nun auch meine Wohnräume zu wahren Schmuckkästchen! Warmer Schimmer Sowohl zwischen matten wie auch zwischen glänzenden Materialen, kann man mit Deko-Elementen und Accessoires aus Kupfer glänzende Highlights setzen. Die Farbe schafft Behaglichkeit und wärmt jede Einrichtung auf […]

Kekse zum Frühstück, das geht ja normalerweise gar nicht! Außer sie sind so gesund und lecker, wie unsere Breaktfast Cookies mit frischem Kürbis und Cranberries. Frischer Kürbis ist nicht nur kalorienarm und aromatisch, sondern auch super gesund. Neben wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen (u.a. Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium) enthält er vor allem sättigende Ballaststoffe. Auch die Kürbiskerne […]