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...ganz schön würzig!

Erdbeer-Avocado-Salsa

Juhuu, die Erdbeerzeit hat begonnen! Seit ungefähr einer Woche haben bei uns in Oberösterreich die Erdbeerfelder geöffnet. Nachdem ich Erdbeeren über alles liebe, war ich sicher schon 4-5 mal pflücken 😉 Angefangen mit Erdbeerknödel, über Marmelade und Erdbeertorte habe ich mittlerweile schon einiges durchprobiert. Eine neue Kreation muss her! Aber warum Erdbeere immer süß verpacken […]

Die Farben des Sommers!

Sommerromantik

Auch wenn am Kalender der Sommerbeginn noch in Ferne ist, lassen die warmen Temperaturen schon echte Sommergefühle aufkommen. Was für mich untrennbar mit Sommer verbunden ist, sind die lauen Sommernächte. Das ist doch Romantik pur! Am Abend mit einem guten Gläschen Wein auf der Terrasse sitzen und den Sonnenuntergang beobachten – was gibt es schöneres? […]