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....mmhhh echt lecker und voll gesund!

Quinoa-Salat
mit Honig-Mohn Dressing

Passend zum Sommer, wollte ich einen besonders fruchtigen und gesunden Salat zaubern, dachte dabei aber nicht so sehr an einen Obstsalat, sondern mehr an etwas Saures und Würziges – passend fürs Abendessen. So ist die Idee für einen gesunden Salat mit Quinoa, Avocado und frischen Beeren, dazu ein Honig-Mohn-Zitronen-Dressing, und das ganze angerichtet auf frischem Spinat […]

...aus dem mömax Restaurant

Tagliatelle Toscana

Nudelzeit im mömax Restaurant – von Do., 01.10. bis Mo., 30.11.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute machen wir “Tagliatelle Toscana”, mit fruchtigem Tomaten-Zucchiniragout, verfeinert mit Schalotten und frischem Rucola. Was braucht man alles dazu? (für ca. 4 Portionen) 2 […]