Tag: grillen

Endlich ist der Sommer da und im mömax Restaurant gibt es im Juli und August genau die passenden Gerichte. Angefangen bei der mömax Spießplatte mit würzigen Hühnerspießen auf buntem Blattsalat, über Budapester Schaschlikspieß, Schweinesteak vom Schopf mit knusprigem Knoblauchbrot und gegrillten Kap-Seehecht. Und als Nachspeise noch Panna Cotta mit grünem Kompott. Da ist nun sicher für […]

Es braucht kaum mehr als ein Feuer, einen Grillrost und ein saftiges Stück Fleisch – und schon fühlt sich ein Mann wie ein Mann. Grillen ist nicht einfach nur die Zubereitung von Fleisch, sondern eine Lebenseinstellung – zumindest für mich. Die Grill-Glaubensfrage schlechthin ist allerdings, ob man Holzkohle oder Gas verwendet. Wer Lagerfeuerromantik bevorzugt und […]