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Sweet and Spicy...

Feurige
Tomatenmarmelade

Über die heißen und sonnigen Tage in den letzen paar Wochen haben nicht nur wir uns gefreut, sondern auch das Obst und Gemüse in unseren Gärten war darüber ganz happy (vorausgesetzt es hat auch genügend Wasser erhalten). Vor allem die 🍅 Tomaten haben die Zeit für sich genutzt und wollen nun geerntet werden. Doch was tun mit den […]

...aus dem mömax Restaurant!

Tortellini mit Spinat

Im Dezember lautet das Motto im mömax Restaurant „Winterliche Schmankerl“. Angefangen von Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, über Schweineröllchen in Senfsauce bis zu leckeren Lebkuchenmousse für die Nachkatzen, ist sicher für Jeden etwas dabei. Damit ihr die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen könnt, haben wir die Rezepte für euch: Für die Tortellini mit Spinat benötigt man folgendes: […]

...aus dem mömax Restaurant

Tagliatelle Toscana

Nudelzeit im mömax Restaurant – von Do., 01.10. bis Mo., 30.11.2015 Gemeinsam mit dem Restaurantleiter Herrn Rester aus der mömax Filiale in St. Pölten kochen wir wieder die aktuellen Gerichte für euch nach. Heute machen wir “Tagliatelle Toscana”, mit fruchtigem Tomaten-Zucchiniragout, verfeinert mit Schalotten und frischem Rucola. Was braucht man alles dazu? (für ca. 4 Portionen) 2 […]