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.. immer einen kühlen Kopf bewahren!

Mia und die Geschichte
des Kühlschranks

Endlich wird es wieder wärmer – ich kann es kaum mehr erwarten, bis ich wieder barfuß durch die Gegend schweben kann! Aber auch der Winter hatte so seine Vorteile – mein Geheimvorrat an Schokoladeneis draußen in dem großen Loch im Baum hat den Winter unbeschadet und gut geschützt vor anderen Naschkatzen überstanden. Jetzt wo es […]

....wir holen den Sommer ins Glas!

Ananas-Kokos-Marmelade

Dass dieses Jahr die Ananas  voll im Trend liegt, haben sicher die meisten von euch bereits mitbekommen. Mit unseren selbst gebastelten Mini-Ananas haben wir unseren Wohnungen ja schon den Ananas-Style verpasst,  jetzt wollen wir sie aber auch noch auf dem Speiseplan haben 😉 Und damit wir möglichst lange etwas davon haben, kochen wir sie gemeinsam mit Kokosmilch zu einer köstlichen Marmelade […]

....da schmeckt man den Sommer!

Himbeersirup DIY

Die Himbeersaison steht vor der Tür! Und damit man von den süßen, roten Beeren möglichst lange etwas hat, hab ich mir gedacht, wir kochen sie zu einem leckeren Himbeersirup mit einem Hauch Kardamom ein. Sicherlich kann man statt der Himbeeren auch andere Beeren wie Johannisbeeren, Heidelbeeren oder auch Brombeeren verwenden. Am besten ihr probiert euch […]

....von Gas über Elektronik bis Induktion - Mia war dabei!

Die Entwicklung des Herdes

Wisst ihr, was mich richtig ärgert? Wenn jemand mit knackigen 89 Jahren schon als alt bezeichnet wird. Immerhin ist mein Alter ja schon dreistellig! Als ich das also letztens wo aufgeschnappt habe, da war mein Ego wirklich angekratzt und ich musste mir dringend was überlegen, um mich wieder besser zu fühlen. Und siehe da, ich […]

...jetzt wird's heiß!

Die „Männer-Küche“

Schön muss sie sein. Ob eher hell oder dunkel – das ist nicht so wichtig. Auf jeden Fall nicht zu groß. Aber auch nicht zu klein. Immerhin braucht man(n) stets alles in funktioneller Griffweite. Nein, die Rede ist nicht von der Traumfrau. Ich beschreibe meine Traumküche! Die Werkstatt Natürlich stellt die Küche in erster Linie […]

...aus dem mömax Restaurant!

Panna Cotta mit grünem Kompott

Endlich ist der Sommer da und im mömax Restaurant gibt es im Juli und August genau die passenden Gerichte. Angefangen bei der mömax Spießplatte mit würzigen Hühnerspießen auf buntem Blattsalat, über Budapester Schaschlikspieß, Schweinesteak vom Schopf mit knusprigem Knoblauchbrot und gegrillten Kap-Seehecht. Und als Nachspeise noch Panna Cotta mit grünem Kompott. Da ist nun sicher für […]

...aus dem mömax Restaurant!

mömax Spießplatte

Endlich ist der Sommer da und im mömax Restaurant gibt es im Juli und August genau die passenden Gerichte. Angefangen bei der mömax Spießplatte mit würzigen Hühnerspießen auf buntem Blattsalat, über Budapester Schaschlikspieß, Schweinesteak vom Schopf mit knusprigem Knoblauchbrot und gegrillten Kap-Seehecht. Und als Nachspeise noch Panna Cotta mit grünem Kompott. Da ist nun sicher für […]

...aus dem mömax Restaurant!


Budapester
Schaschlikspieß

Endlich ist der Sommer da und im mömax Restaurant gibt es im Juli und August genau die passenden Gerichte. Angefangen bei der mömax Spießplatte mit würzigen Hühnerspießen auf buntem Blattsalat, über Budapester Schaschlikspieß, Schweinesteak vom Schopf mit knusprigem Knoblauchbrot und gegrillten Kap-Seehecht. Und als Nachspeise noch Panna Cotta mit grünem Kompott. Da ist nun sicher für […]

...aus dem mömax Restaurant!

Gegrillter Kap-Seehecht

Endlich ist der Sommer da und im mömax Restaurant gibt es im Juli und August genau die passenden Gerichte. Angefangen bei der mömax Spießplatte mit würzigen Hühnerspießen auf buntem Blattsalat, über Budapester Schaschlikspieß, Schweinesteak vom Schopf mit knusprigem Knoblauchbrot und gegrillten Kap-Seehecht. Und als Nachspeise noch Panna Cotta mit grünem Kompott. Da ist nun sicher für […]