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....und wildem Reis!

Sommersalat mit Granatapfel

Sommer und Salat, das gehört einfach zusammen. Damit uns dabei aber nicht langweilig wird und uns die „Staude auf den Kopf fällt“, habe ich für euch mal wieder etwas neues ausprobiert. Und zwar: frischer Salat mit kernigem Wildreis, saftigem Granatapfel und gerösteten Walnüssen, gemischt mit Avocado und Feta. Nicht nur super lecker, sondern auch gesund und […]

...aus dem mömax Restaurant!

Kaspressknödelsuppe

Im Jänner und Februar lautet das Motto im mömax Restaurant “Hüttengaudi”. Gemäß dieses Mottos braucht man nach einem anstrengenden Tag auf der Piste eine deftige Stärkung. Angefangen von Kaspressknödelsuppe, über Holzfäller Cordon bleu, Tiroler Gröstl und einem deftigen Erbseneintopf ist sicher für jeden etwas dabei. Damit ihr die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen könnt, haben wir […]