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...so versüßen wir uns die Weihnachtszeit!

Zimtsterne
– ein echter Klassiker

Auch wenn vom Schnee in den niedrigen Regionen noch nicht viel zu sehen ist, so merkt man doch, dass Weihnachten immer näher kommt. Lichterketten, Kerzen und Laternen schmücken die Gärten 🎄 und die Christkindlmärkte haben auch bereits ihre Tore geöffnet. Und natürlich ganz wichtig – es ist wieder Kekserlzeit! Das freut auch mich ganz besonders, da ich […]

....sauer macht lustig :-)

Zitronenplätzchen

Nachdem bei mir Plätzchen, Kuchen und Kekse ja immer Saison haben😋, habe ich mir gedacht, ich verrate euch mein Lieblingsrezept für leckere Zitronenplätzchen 🍋. Sie passen hervorragend zum Nachmittagskaffee im Garten oder auf der Terrasse. Durch die Zitrone bekommt man eine tolle süß-saure Kombination. Genau richtig für die Jahreszeit!  Für ca. 30 Kekse benötigt man: […]

...das ideale Geschenk zum Muttertag!

Blumentörtchen mit
Zitronen und Himbeeren

Nicht vergessen! Kommenden Sonntag ist Muttertag! Für all jene die noch auf der Suche nach dem idealen Geschenk oder einer kleinen Aufmerksamkeit sind, haben wir eine süße Idee vorbereitet 😉 Was haltet ihr von Blumentörtchen aus Blätterteig mit einer feinen Zitronencremefüllung und frischen Himbeeren? Klingt doch lecker. Und das beste – sie schmecken auch so! […]

....mmhhh so lecker!!

Vegane Bananen Cookies

Heute probieren wir mal etwas Neues: Vegane Bananen Cookies Sprich, bei diesem Rezept verzichten wir völlig auf tierische Produkte. Statt von Eier, Milch und Vollmilchschokolade verwenden wir Bananen, Kokosöl und dunkle Schokolade. Sie gehen echt einfach und schnell und schmecken super lecker! Was man dazu alles benötigt: 3/4 Becher Vollkornmehl 1/2 Becher Haferflocken 1/2 Päckchen Backpulver […]

...genau das Richtige zum Valentinstag

Apfelrosen aus Blätterteig

Der Valentinstag steht vor der Tür und „Mann“ überlegt schon seit Tagen, welche kleine Aufmerksamkeit er dieses Jahr schenken soll. Rote Rosen sind ja der Inbegriff für Liebe und Valentinstag, aber jedes Jahr das Gleiche, ist ja auch eher langweilig. Was haltet ihr dieses Jahr von leckeren Rosen aus Blätterteig und Äpfeln? Man sagt ja, die […]

...aus dem mömax Restaurant!

Kuchendreieck

Im Jänner und Februar lautet das Motto im mömax Restaurant “Hüttengaudi”. Gemäß dieses Mottos braucht man nach einem anstrengenden Tag auf der Piste eine deftige Stärkung. Angefangen von Kaspressknödelsuppe, über Holzfäller Cordon bleu, Tiroler Gröstl und einem deftigen Erbseneintopf ist sicher für jeden etwas dabei. Damit ihr die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen könnt, haben wir […]

So versüßt man sich die (Vor)-Weihnachtszeit

Kernige Nussherzen
mit Karamell

Adventzeit ist Kekserlzeit und nachdem die meisten von uns Süßes sehr gerne haben, werde ich euch heute zeigen, wie man echt leckere Nussherzen mit Karamell schnell und einfach zubereitet. Und das Tolle daran, sie schmecken nicht nur, sondern schauen auch echt lecker aus 😉 Zutaten für ca. 60 Stück Kekserlteig: 125g Butter 125g brauner Zucker 375g […]

......gesund und echt lecker!

Breakfast-Cookies
mit Kürbis und Cranberries

Kekse zum Frühstück, das geht ja normalerweise gar nicht! Außer sie sind so gesund und lecker, wie unsere Breaktfast Cookies mit frischem Kürbis und Cranberries. Frischer Kürbis ist nicht nur kalorienarm und aromatisch, sondern auch super gesund. Neben wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen (u.a. Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium) enthält er vor allem sättigende Ballaststoffe. Auch die Kürbiskerne […]

....mhhh echt lecker!

Cake Pops zu Ostern

Kuchen kann ja jeder. Dieses Jahr zu Ostern könnt ihr eure Liebsten mal mit einem echten Hingucker verwöhnen. Grundsätzlich sind Cake Pops ja nichts anderes, als kleine Kuchenstücke, die sich auf einem Stiel befinden. Drum herum eine leckere Schokoglasur und eine nette Verzierung. Doch sie sehen eben nicht nur toll aus, nein, sie schmecken auch […]